Panecillos de zanahoria y semillas

Panecillos de zanahoria y semillas

5.0 5 評分

準備 40 分

總時間 15小時

12 unidades

食材

Soaker frío

50 g de pipas de calabaza
50 g de pipas de girasol
1 cucharadita de sal (5 g)
40 g de agua

Masa madre de trigo

200 g de agua
10 g de pie de masa de trigo
200 g de harina de fuerza

Masa principal

20 g de pipas de girasol
20 g de copos de avena
30 g de pipas de calabaza
110 g de zanahoria en trozos
150 g de agua fría
5 g de levadura prensada fresca
100 g de harina integral de trigo
140 g de harina de fuerza
1 cucharadita de sal (5 g)
2 - 3 cucharaditas de aceite

難易度

進階

營養價值每 1 unidad

鈉 401.6 mg

蛋白質 8.1 g

卡路里 938 kJ / 224 kcal

脂肪 7.8 g

纖維 2.4 g

飽和脂肪 1 g

碳水化合物 28.9 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Masa madre - La esencia del pan 67 食譜
西班牙

Revitalízate 10 食譜
西班牙

您可能也會喜歡...

Pan de molde 100% integral con masa madre

Pan de molde 100% integral con masa madre

15小時

Panecillos de lino y chía

Panecillos de lino y chía

40 分

Trufas de avena y algarroba

Trufas de avena y algarroba

15 分

Crackers de arándanos y coco

Crackers de arándanos y coco

2小時 15 分

Galletas de proteína

Galletas de proteína

45 分

Pan de semillas rico en proteínas

Pan de semillas rico en proteínas

9小時

Bolas energéticas de zanahoria y avena

Bolas energéticas de zanahoria y avena

50 分

Pan crujiente de trigo sarraceno

Pan crujiente de trigo sarraceno

1小時 30 分

Bollo de pan con pipas de girasol y lino

Bollo de pan con pipas de girasol y lino

16小時

Pan de trigo, centeno y maíz

Pan de trigo, centeno y maíz

3小時

Desayuno: Pan de zanahoria. Trufas de nuez y zanahoria. Batido de plátano y yogur

Desayuno: Pan de zanahoria. Trufas de nuez y zanahoria. Batido de plátano y yogur

3小時

Pan integral de centeno y espelta con masa madre

Pan integral de centeno y espelta con masa madre

23小時 30 分