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Volcán de chocolate con helado de moca (sin gluten, sin lácteos)

Volcán de chocolate con helado de moca (sin gluten, sin lácteos)
4.5 2 評分
準備 10 分
總時間 8小時 15 分
6 raciones
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食材

Helado de moca
  • 150 g de anacardos crudos
  • 230 g de leche de coco
  • 30 g de cacao puro en polvo
  • 120 g de azúcar de coco
  • 15 g de jarabe de agave
  • 1 cucharadita de extracto natural de vainilla
  • 1 pellizco de sal
  • 3 cucharaditas de café soluble
Volcán de chocolate
  • 150 g chocolate negro (70% de cacao) vegano en trozos
  • 150 g de aceite de coco y un poco más para engrasar
  • 75 g de azúcar glas
  • 180 g de huevo (aprox. 3 huevos medianos)
  • 5 g de maicena
  • 35 g de harina de arroz

難易度

簡單

營養價值 每 1 ración

鈉 98 mg
蛋白質 13 g
卡路里 3271 kJ / 782 kcal
脂肪 53 g
纖維 5.6 g
飽和脂肪 36 g
碳水化合物 64 g

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