裝置與配件
此食譜是針對特定的機型和配件組合而設計，如果沒有遵照此設定，我們無法保證成功的結果。
Thermomix® 美善品多功能料理機TM7
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
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Hamburguesa de cordero deshilachado al vino tinto con aros de cebolla
準備 35 分
總時間 1小時 40 分
6 unidades
食材
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cebollas rojas (en rodajas de 5 mm separadas en aros)2
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de sal1 ½ cucharaditas
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de pimentón2 cucharaditas
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de ajo en polvo1 cucharadita
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140 g de gaseosade cerveza140 g
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de maicena40 g
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de harina de trigo80 g
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de cebolla en trozos100 g
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dientes de ajo2
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de aceite de oliva20 g
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de carne de cordero lechal, en trozos de 4 cm800 g
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de pimienta molida1 pellizco
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de vino tinto250 g
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de agua50 g
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hoja de laurel seca1
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de salsa inglesa1 cucharadita
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de kétchup2 cucharaditas
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de humo líquido (非必選)10 g
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de pan rallado3 - 4 cucharadas
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de aceite para freír200 - 300 g
Montaje
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panes de hamburguesa tostados6
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de lechuga6 - 12 hojas pequeñas
營養價值 每 1 unidad
卡路里
661 kcal /
2768 kJ
蛋白質
29.8 g
脂肪
34.3 g
碳水化合物
48.1 g
纖維
3.2 g
飽和脂肪
13.4 g
鈉
929 mg
