Pan de aceitunas con masa madre

Pan de aceitunas con masa madre

4.9 21 評分
準備 10 分
總時間 17小時 45 分
12 rebanadas

食材

Masa madre de trigo
  • de agua
    50 g
  • de pie de masa de trigo
    10 g
  • de harina de fuerza
    50 g
Masa principal
  • de agua
    410 g
  • de harina de fuerza
    300 g
  • de azúcar
    15 g
  • de aceite de oliva (y algo más para engrasar)
    35 g
  • de aceitunas negras sin hueso
    40 g
  • de sal (5 g)
    1 cucharadita
  • de zumo de limón
    30 g

營養價值 每 1 rebanada

卡路里 145 kcal / 607 kJ
蛋白質 3.6 g
脂肪 4.2 g
碳水化合物 23.1 g
纖維 0.9 g
飽和脂肪 0.6 g
224.9 mg

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