
裝置與配件
Pan de aceitunas con masa madre
準備 10 分
總時間 17小時 45 分
12 rebanadas
食材
Masa madre de trigo
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de agua50 g
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de pie de masa de trigo10 g
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de harina de fuerza50 g
Masa principal
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de agua410 g
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de harina de fuerza300 g
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de azúcar15 g
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de aceite de oliva (y algo más para engrasar)35 g
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de aceitunas negras sin hueso40 g
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de sal (5 g)1 cucharadita
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de zumo de limón30 g
營養價值 每 1 rebanada
卡路里
145 kcal /
607 kJ
蛋白質
3.6 g
脂肪
4.2 g
碳水化合物
23.1 g
纖維
0.9 g
飽和脂肪
0.6 g
鈉
224.9 mg