難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Masa
- 200 g de harina (y algo más para espolvorear)
- 2 huevos (53-63 g c/u)
- 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra
- 60 g de tomate concentrado
- 1 yema de huevo
Relleno y montaje
- 150 g de jamón cocido (en lonchas o trozos)
- 250 g de queso ricota
- 1 pellizco de sal
- 1 pellizco de pimienta molida
- harina
Cocción y salsa cremosa de tomate
- 2 litros de agua
- 300 g de nata
- 50 g de tomate concentrado
- 10 g de maicena
- 1 pellizco de sal
- 1 pellizco de pimienta molida
- 20 - 30 g de queso parmesano rallado
- 營養價值
- 每 1 ración
- 卡路里
- 2313 kJ / 553 kcal
- 蛋白質
- 27.2 g
- 碳水化合物
- 42.6 g
- 脂肪
- 30.4 g
- 纖維
- 2.1 g
替代食譜
Crêpes rellenas de pollo, espinacas y queso de cabra con salsa de puerros
1h
Empanadas criollas
3h
Ravioli de ricota y jamón con crema de salvia
1h 45min
Rollitos de lenguado y gambas
45min
Pascualina
1h 45min
Bruschetta de langostinos con cebolla roja
30min
Croquetas de arroz con mozarella
40min
Ñoquis de calabaza al queso taleggio
1h 10min
Tacos de gambas con salsa de pimientos
40min
Ñoquis de patata
50min
Alfajores rellenos de dulce de leche
1h 50min
Risotto cuatro quesos
25min