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Baked cherry crumble cheesecake

Baked cherry crumble cheesecake
4.6 44 評分
準備 10 分
總時間 1小時 25 分
10 slices
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食材

Crumble
  • butter softened, plus extra for greasing
    100 g
  • plain flour
    300 g
  • baking powder
    1 tsp
  • sea salt
    1 pinch
  • caster sugar
    150 g
  • egg
    1
Filling
  • lemon zest only, no white pith
    1
  • eggs
    3
  • caster sugar
    100 g
  • natural vanilla extract
    1 tsp
  • quark or ricotta cheese, well drained
    500 g
  • semolina or cornflour
    30 g
  • canned Morello cherries or canned sour cherries, drained
    700 g

難易度

簡單

營養價值 每 1 slice

鈉 339.7 mg
蛋白質 11.5 g
卡路里 1808 kJ / 430 kcal
脂肪 15 g
纖維 2.5 g
飽和脂肪 8.9 g
碳水化合物 63 g

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