Zuppa Thenthuk

Zuppa Thenthuk

4.1 10 評分

準備 20 分

總時間 1小時

4 porzioni

食材

Noodle

150 g di farina tipo 00 + q.b.
1 uovo
20 g di acqua

Zuppa

80 g di cipolla in quarti
1 spicchio di aglio
20 g di zenzero, radice fresca pelata e a fette (2 mm)
4 rametti di coriandolo fresco le foglioline
30 g di olio di oliva
100 g di carota pelata e a cubetti (1 cm)
200 g di pomodori senza semi a cubetti (1 cm)
200 g di zucchine a cubetti (1 cm)
50 g di spinaci freschi in foglia
20 g di dado per brodo vegetale
1000 g acqua
1 cucchiaio di salsa di soia

難易度

中等

營養價值每 1 porzione

鈉 283.3 mg

蛋白質 7.5 g

卡路里 1352.5 kJ / 323.3 kcal

脂肪 16 g

纖維 3.8 g

飽和脂肪 1.5 g

碳水化合物 38.3 g

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