裝置與配件
Insalata di verdure con salsa agli anacardi (vegan)
準備 10 分
總時間 2小時 45 分
4 porzioni
食材
Salsa agli anacardi
-
100 g di anacardi
-
acqua q.b. per l'ammollo
-
1 spicchio di aglio
-
100 g di brodo vegetale (vedere consigli)
Verdure al forno
-
2 spicchi di aglio
-
50 g olio extravergine di oliva
-
1 - 2 pizzichi di pepe bianco macinato
-
1 cucchiaio di garam masala
-
600 g di verdure miste di stagione, a bastoncini (ca. 1,5x7 cm) (vedere consigli)
難易度
簡單
營養價值 每 1 porzione
鈉
9 mg
蛋白質
5 g
卡路里
1073 kJ /
256 kcal
脂肪
23 g
纖維
1.3 g
飽和脂肪
4 g
碳水化合物
9 g
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