裝置與配件
此食譜是針對特定的機型和配件組合而設計，如果沒有遵照此設定，我們無法保證成功的結果。
Thermomix® 美善品多功能料理機TM7
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
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Cauliflower soup with bacon dust
準備 10 分
總時間 35 分
6 portions
食材
Bacon dust
-
rindless bacon rashers150 g
Cauliflower soup
-
Parmesan cheese crust removed and cut into pieces (3 cm)60 g
-
water900 g
-
Vegetable stock paste (see Tips)3 tsp
-
cauliflower cut into small florets (3 cm)950 g
-
sea salt to taste2 pinches
-
ground black pepper to taste3 pinches
-
butter or olive oil, to taste25 g
營養價值 每 1 portion
卡路里
172.7 kcal /
725.5 kJ
蛋白質
12.9 g
脂肪
10.3 g
碳水化合物
4.6 g
纖維
5.5 g
飽和脂肪
5.4 g
鈉
1069.6 mg
