難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1 tbsp coriander seeds
- 1 ½ tbsp cumin seeds
- 6 black cardamom pods
- 10 whole cloves
- 2 tbsp Kashmiri chilli powder
- 1 tbsp ground turmeric
- 2 tbsp ground cinnamon
- 1 tbsp salt
- 60 g brown sugar
- 120 g tomato paste
- 120 g garlic paste (see Tips)
- 80 g ginger paste (see Tips)
- 200 g olive oil plus extra for preserving
- 營養價值
- 每 620 g
- 卡路里
- 2885 kcal / 12118 kJ
- 蛋白質
- 19.28 g
- 脂肪
- 249.97 g
- 碳水化合物
- 129.44 g
- 纖維
- 52.08 g
- 飽和脂肪
- 38.5 g
- 鈉
- 5053.5 mg
