Basic bread rolls

4.4 261 評分

準備 15 分

總時間 45 分

16 portions

食材

wheat grains
100 g
water plus extra for brushing
300 g
dried instant yeast or 20 g fresh yeast, crumbled
2 tsp
extra virgin olive oil
20 g
baker's flour
400 - 420 g
sea salt
1 tsp
mixed seeds (e.g. poppy seeds, sesame seeds), for sprinkling (optional)

難易度

簡單

營養價值每 1 portion

鈉 141.3 mg

蛋白質 4.3 g

卡路里 560.7 kJ / 133.5 kcal

脂肪 2.3 g

纖維 2 g

飽和脂肪 0.3 g

碳水化合物 22.7 g

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