難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1000 g royal blue potatoes or Desiree potatoes, peeled and cut into evenly sized pieces (2-3 cm)
- 1 tsp sea salt
- 250 g milk (see Tips)
- 30 g unsalted butter, cut into pieces
- 2 pinches ground black pepper
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 1197 kJ / 286.1 kcal
- 蛋白質
- 7.2 g
- 碳水化合物
- 47 g
- 脂肪
- 8.5 g
- 飽和脂肪
- 5.2 g
- 纖維
- 5.5 g
- 鈉
- 517.9 mg
替代食譜
Garlic and sage mash
30min
Beef Rendang
1h 35min
Chicken, spinach and leek risotto
30min
Sous-Vide Scrambled Eggs (Metric)
40min
Eggs with herb sauce and Easter cookies
50min
Steamed chocolate cake and poached pears
50min
Green mango shake
5 分
Sgroppino
5 分
No-roll cheesy broccoli quiche
1h 25min
Golden Lassi Smoothie (Matthew Kenney)
10 分
Mashed potatoes for two (peeler)
30min
No fail mash potato
20min