難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1 garlic clove
- 50 g onions cut into halves
- 30 g butter or olive oil
- 700 g fresh tomatoes cut into halves
- 70 g tomato paste
- 1 tsp salt
- 1 tsp sugar
- 1 tsp dried oregano or dried mixed herbs
- 500 g water
- 1 tbsp Vegetable stock paste (see Tip)
- 100 g pouring (whipping) cream
- 2 - 4 fresh basil leaves plus extra for garnishing
- 1 sprig fresh parsley leaves only
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 205.8 kcal / 864.3 kJ
- 蛋白質
- 2.5 g
- 脂肪
- 16.8 g
- 碳水化合物
- 9.9 g
- 纖維
- 3.3 g
- 飽和脂肪
- 7.1 g
- 鈉
- 912.7 mg
替代食譜
Broccoli and blue cheese soup
25 分
Spicy cauliflower soup
20 分
Carrot and coriander soup
30 分
Minestrone
40 分
Cream of mushroom soup
20 分
Vegetable soup
35 分
Creamy tomato and basil soup
30 分
Creamy capsicum and zucchini soup
40 分
Tomato and red lentil soup
30 分
Pea and ham soup
2小時 20 分
Tomato soup with ham and cheese wands
1小時 20 分
Cauliflower soup with bacon dust
35 分