難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 300 g potatoes cut into pieces (3 cm)
- 1 fresh tomato cut into halves
- 80 g brown onion cut into halves
- 1 garlic clove
- 400 g mixed vegetables (e.g. carrots, turnip, leek), cut into pieces
- 2 sprigs fresh parsley leaves only
- 1 tbsp Vegetable stock paste (see Tips)
- ½ tsp ground black pepper to taste
- 600 g water
- 20 g butter or olive oil
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 91.8 kcal / 385.5 kJ
- 蛋白質
- 2.4 g
- 脂肪
- 3.5 g
- 碳水化合物
- 10.8 g
- 纖維
- 3.7 g
- 飽和脂肪
- 0.6 g
- 鈉
- 184.6 mg
替代食譜
Carrot and coriander soup
30 分
Mushroom risotto
30 分
Minestrone
40 分
Cream of tomato soup
25 分
Chunky mixed vegetable soup
50 分
Blended mixed vegetable soup
45 分
Hearty seven vegetable soup
30 分
Spiced lentil vegetable soup
1小時 30 分
Tomato and red lentil soup
30 分
Pea and ham soup
2小時 20 分
Chicken and sweet corn soup
30 分
Cauliflower soup with bacon dust
35 分