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Hommus

Hommus
4.2 301 評分
準備 10 分
總金額 15 分
8 portions
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食材

  • garlic clove adjust to taste
    1
  • canned chickpeas rinsed, drained
    400 g
  • lemon juice (approx. 1 - 1.5 lemons), to taste
    30 - 50 g
  • tahini
    1 tbsp
  • extra virgin olive oil
    20 g
  • ground cumin (optional)
    1 tsp
  • water
    1 tbsp
  • salt to taste
    2 pinches
  • ground black pepper to taste (optional)
    1 pinch
  • ground paprika or sumac, for sprinkling

營養價值 每 1 portion

卡路里 76.7 kcal / 322.3 kJ
蛋白質 2.5 g
脂肪 4.8 g
碳水化合物 4.5 g
纖維 2.4 g
飽和脂肪 0.7 g
鈉 118 mg

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