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Chocolate mousse
4.4 434 評分
準備 20 分
總時間 3小時 20 分
6 portions
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食材

  • sugar
    50 g
  • dark chocolate (min. 50% cocoa), cut into pieces (2-3 cm)
    200 g
  • pouring (whipping) cream
    100 g
  • eggs separated
    4
  • salt
    1 pinch

難易度

簡單

營養價值 每 1 portion

鈉 104.2 mg
蛋白質 7.7 g
卡路里 1393.8 kJ / 331.9 kcal
脂肪 23.7 g
纖維 0.4 g
飽和脂肪 13.5 g
碳水化合物 23.5 g

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