難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 70 克 小红葱
- 5 个 蒜瓣
- 20 克 虾米 ，浸软
- 5 朵 干香菇 ，浸软，去蒂，切片
- 40 克 食油
- 500 克 芥菜 ，去梗
- 30 克 黑酱油
- 30 克 酱青
-
10
克 鸡精粉
或 10 克 香菇粉 - 500 克 水
- 1 小撮 白胡椒粉
- 200 克 烧肉 ，切块 (1公分)
- 500 克 半熟印度香米 ，洗净
- 營養價值
- 每 1 人份
- 卡路里
- 2063 kJ / 493 kcal
- 蛋白質
- 21 g
- 碳水化合物
- 75 g
- 脂肪
- 13 g
- 飽和脂肪
- 3 g
- 纖維
- 7 g
- 鈉
- 642 mg
