難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 6 个 蒜瓣
- 20 克 食油
- 300 克 五花肉，去皮 ，切片（2-3毫米）
- 350 克 印度香米 ，洗净
- 450 克 水
- 200 克 包菜 ，切块（4公分）
- 30 克 黑酱油
- 30 克 酱青
- 10 克 蚝油
- 10 克 绍兴花雕酒
- 1 小撮 白胡椒粉
- 1 小支 青葱 ，切葱花，装饰用
- 營養價值
- 每 1 人份
- 卡路里
- 3268 kJ / 782 kcal
- 蛋白質
- 15 g
- 碳水化合物
- 75 g
- 脂肪
- 45 g
- 飽和脂肪
- 15 g
- 纖維
- 3 g
- 鈉
- 646 mg
