難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 10 克 食油
- 500 克 虾 (约10只虾)，去须，去肠线，洗净并利用厨用纸巾拍干
- 5 个 蒜瓣
- 4 个 咸蛋 ，洗净
- 50 克 牛油 ，室温下软化
- 2 小支 咖喱叶 ，只取叶片
- 3 - 5 条 红指天椒 ，切片
- 10 克 绍兴花雕酒
- ½ 茶匙 盐
- ½ 茶匙 白胡椒粉
- 營養價值
- 每 1 人份
- 卡路里
- 949 kJ / 227 kcal
- 蛋白質
- 23 g
- 碳水化合物
- 2 g
- 脂肪
- 14 g
- 飽和脂肪
- 7 g
- 纖維
- 0 g
- 鈉
- 360 mg
