難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
黄梨酱
- 1500 克 新鲜黄梨 (约2个)，去皮，去眼和核，切块(2公分)
- 100 克 糖 ，适量调味
- 1 小支 肉桂棒
酥皮
- 350 克 面粉
- 20 克 全脂奶粉
- 20 克 细砂糖
- 1 小撮 盐
- 250 克 无盐牛油 ，冷藏，切块(1公分)
- 2 个 蛋黄
- 1 个 蛋 ，稍微打散
- 營養價值
- 每 1 块
- 卡路里
- 226 kJ / 54 kcal
- 蛋白質
- 1 g
- 碳水化合物
- 8 g
- 脂肪
- 2 g
- 飽和脂肪
- 1 g
- 纖維
- 0.4 g
- 鈉
- 7 mg
