
裝置與配件
苦瓜咸菜汤
準備 5 分
總金額 1小時 15 分
5 人份
食材
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水2200 克
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猪颈骨 ,切块(4 公分)400 克
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咸菜 ,洗净,浸泡30分钟,切成3公分长250 克
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红萝卜 ,切片50 克
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苦瓜 ,切条(1 公分),去核250 克
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咸水梅 ,去核1 粒
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黄皮洋葱 ,切块80 克
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新鲜姜3 片
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枸杞20 克
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盐1 小撮
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白胡椒粉1 小撮
營養價值 每 1 人份
卡路里
225 kcal /
941 kJ
蛋白質
23 g
脂肪
9 g
碳水化合物
13 g
纖維
4 g
飽和脂肪
3 g
鈉
419 mg
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中式慢炖经典
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