腊味饭

腊味饭

4.7 3 評分

準備 10 分

總時間 50 分

8 人份

食材

水
2250 克
腊鸭腿洗净
1 个
腊肉
350 克
老抽
40 克
头抽
40 克
绍兴花雕酒
20 克
冰糖 (非必選)
1 茶匙
1 茶匙原蔗糖
印度香米洗净
300 克
腊肠 (约2条腊肠)，汆烫
100 克
润肠 (约2条润肠)
100 克
四季豆切成6公分长
150 克
青葱切葱花，装饰用
1 小支

難易度

簡單

營養價值每 1 人份

蛋白質 21 g

卡路里 2044 kJ / 489 kcal

脂肪 22 g

纖維 6 g

碳水化合物 48 g

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