香炒全鱼

香炒全鱼

4.0 2 評分

準備 5 分

總時間 20 分

2 人份

食材

新鲜黄尾鱼 (约2条小鱼，长约18-20公分)，清除内脏和去鳞，清理干净并用厨用毛巾拍干
500 克
盐
2 茶匙
绍兴花雕酒
100 克
100 克味醂
酱青
15 克
黑酱油
10 克
糖
15 克
麻油
25 克
新鲜姜切片
15 克
青葱，切葱花
2 小支

難易度

簡單

營養價值每 1 人份

鈉 2877 mg

蛋白質 59 g

卡路里 2466 kJ / 589 kcal

脂肪 25 g

纖維 0 g

飽和脂肪 4 g

碳水化合物 13 g

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