秘制卤五花肉和鸡蛋

秘制卤五花肉和鸡蛋

3.5 6 評分

準備 20 分

總時間 2小時

6 人份

食材

带皮五花肉
600 克
鸡蛋(约53-63克) ，带壳完整的
6 颗
水加水至主锅的1升刻度线
适量
水
600 克
啤酒
500 克
八角
3 颗.
干辣椒
1 支
香叶
2 片
姜
3 片
料酒
10 克
生抽
90 克
蚝油
30 克
炒糖色（可美善品自制）
100 克
盐
10 克

難易度

簡單

營養價值每 1 人份

鈉 1886.2 mg

蛋白質 21.5 g

卡路里 2214 kJ / 529.7 kcal

脂肪 35.3 g

纖維 0.1 g

飽和脂肪 12.2 g

碳水化合物 25.9 g

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