裝置與配件
麻辣香锅
準備 10 分
總時間 20 分
4 人份
食材
-
油50 克
-
蒜头5 粒
-
姜1 片
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八角1 粒
-
桂皮1 根
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干红辣椒3 个
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豆瓣酱70 克
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千叶豆腐 切厚片70 克
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莴笋 切片70 克
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腐竹 泡发后沥干水分50 克
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莲藕 切片100 克
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红肠 切片70 克
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新鲜虾,中等大小 可选择如:基围虾100 克
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金针菇 切去根部50 克
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新鲜香菜 装饰用适量
難易度
簡單
營養價值 每 1 人份
蛋白質
19.3 g
卡路里
1536 kJ /
367 kcal
脂肪
22.2 g
纖維
6.6 g
碳水化合物
19.4 g
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晚餐(剁椒鲈鱼、肉末四季豆、拌空心菜、山药红米饭)
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午餐(蒸香菇去皮鸭腿肉、盐水毛豆、清炒苋菜、藜麦大米饭)
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