![豉油鸡 豉油鸡](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/61fe96e9-4826-4ab8-880e-eac0c8038cf3/Derivates/ac114672-02c3-40e7-a0d4-fc547abb1a8e.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1 只 全鸡 (约1.3-1.5公斤),去爪和颈
- 6 片 新鲜姜片
- 6 小支 青葱 ,只取白色部分
- 4 个 蒜瓣
- 30 克 蜂蜜
- 30 克 绍兴花雕酒
- 30 克 黑酱油
- 30 克 酱青
- 30 克 麻油
- 150 克 水
- 營養價值
- 每 1 人份
- 卡路里
- 1640 kJ / 392 kcal
- 蛋白質
- 35 g
- 碳水化合物
- 9 g
- 脂肪
- 23 g