難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1 只 全鸡 (约1.3-1.5公斤)，去爪和颈
- 6 片 新鲜姜片
- 6 小支 青葱 ，只取白色部分
- 4 个 蒜瓣
- 30 克 蜂蜜
- 30 克 绍兴花雕酒
- 30 克 黑酱油
- 30 克 酱青
- 30 克 麻油
- 150 克 水
- 營養價值
- 每 1 人份
- 卡路里
- 1640 kJ / 392 kcal
- 蛋白質
- 35 g
- 碳水化合物
- 9 g
- 脂肪
- 23 g
