難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 30 克 酱青 ，适量调味（参考贴士）
- 10 克 黑酱油
- 30 克 蚝油
- ¼ 茶匙 糖
- ¼ 茶匙 白胡椒粉
- 3 个 蒜瓣
- 40 克 小红葱
- 1 - 2 新鲜指天椒
- 30 克 食油
- 200 克 干伊面
- 1500 克 热水 ，浸泡面条用
- 200 克 菜心 ，切成小段
- 50 克 红萝卜 ，切丝（参考贴士）
- 100 克 水
- 營養價值
- 每 1 人份
- 卡路里
- 829 kJ / 198 kcal
- 蛋白質
- 6 g
- 碳水化合物
- 29 g
- 脂肪
- 7 g
- 飽和脂肪
- 3 g
- 纖維
- 2 g
- 鈉
- 425 mg
