難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1800 克 水
- 600 克 五花肉，带皮 ，切成5公分 x 2公分长
- 4 - 5 个 蛋 ，带壳，洗净
- 60 克 酱青
- 20 克 黑酱油
- 8 - 10 个 蒜瓣 ，烟熏，带皮
- 1 支 肉桂棒
- 2 个 八角
- 2 个 丁香
- 10 粒 白胡椒粒 ，拍碎
- 營養價值
- 每 1 人份
- 卡路里
- 2427 kJ / 580 kcal
- 蛋白質
- 15 g
- 碳水化合物
- 2 g
- 脂肪
- 56 g
- 飽和脂肪
- 20 g
- 纖維
- 0 g
- 鈉
- 817 mg
