皮蛋鸡肉粥

皮蛋鸡肉粥

4.6 39 評分

準備 10 分

總時間 30 分

6 人份

食材

鸡胸肉去皮，切块(4-5公分)
200 克
酱青
10 克
麻油适量调味
1 - 2 茶匙
白米 (长粒米)，洗净沥干
200 克
水
1600 克
皮蛋洗净(参考贴士)
2 个
咸蛋煮熟，去壳并切丁
2 个
自制鸡精粉
2 茶匙
盐
2 茶匙
白胡椒粉
1 小撮
新鲜姜切丝
10 克
新鲜芫荽只取叶片，切碎，装饰用
2 小支
青葱切葱花，装饰用
2 小支

難易度

簡單

營養價值每 1 人份

蛋白質 15 g

卡路里 973 kJ / 233 kcal

脂肪 6 g

纖維 0 g

碳水化合物 28 g

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