難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 2 只 全鸡腿 ，去骨
- 10 克 酱青
- ¼ 茶匙 白胡椒粉
- 3 粒 鸡蛋 (已去掉壳)
- 1260 克 水
- 2 茶匙 盐
- 50 克 新鲜姜 ， 去皮
- 10 克 蒜瓣 ， 去皮
- 30 克 食油
- 300 克 米 ，洗净
-
1
块 鸡精块
或 1 茶匙 自制鸡精酱 - 2 片 班兰叶
- 50 克 大洋葱
- 70 克 马铃薯 ，切丁
- 70 克 番茄 ，切块
- 120 克 红萝卜 ，切丁
- 營養價值
- 每 1 人份
- 卡路里
- 2130 kJ / 509 kcal
- 蛋白質
- 25 g
- 碳水化合物
- 57 g
- 脂肪
- 19 g
- 飽和脂肪
- 5 g
- 纖維
- 3 g
- 鈉
- 1190 mg
