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自制鸡精粉

自制鸡精粉
3.6 11 評分
準備 5 分
總時間 1小時 35 分
1 罐
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食材

  • 鸡肉 去骨、去皮、去筋 (处理前约500克全鸡腿)， 切块
    300 克
  • 淡色综合蔬菜 (如西洋芹、洋葱、蒜头、 韭葱)，依所需切块
    200 克
  • 新鲜综合香草 (如迷迭香、百里香、欧芹)，只取叶片
    4 小支
  • 粗盐
    150 克
  • 白酒
    100 克
  • 干月桂叶
    1 片
  • 丁香
    1 颗
  • 芫荽籽
    5 粒

難易度

簡單

營養價值 每 1 罐

蛋白質 78 g
卡路里 2845.1 kJ / 680 kcal
脂肪 20.6 g
纖維 5.5 g
碳水化合物 24.1 g

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