難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 300 克 鸡肉 ， 去骨、去皮、去筋 (处理前约500克全鸡腿)， 切块
- 200 克 淡色综合蔬菜 (如西洋芹、洋葱、蒜头、 韭葱)，依所需切块
- 4 小支 新鲜综合香草 (如迷迭香、百里香、欧芹)，只取叶片
- 150 克 粗盐
- 100 克 白酒
- 1 片 干月桂叶
- 1 颗 丁香
- 5 粒 芫荽籽
- 營養價值
- 每 1 罐
- 卡路里
- 2845.1 kJ / 680 kcal
- 蛋白質
- 78 g
- 碳水化合物
- 24.1 g
- 脂肪
- 20.6 g
- 纖維
- 5.5 g
