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芋头饭

芋头饭
3.8 20 評分
準備 5 分
總時間 45 分
4 人份
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食材

  • 蒜瓣
    3 个
  • 食油
    30 克
  • 虾米 洗净
    30 克
  • 五花肉，去皮 切块
    150 克
  • 芋头 去皮并切丁 (2公分x 2公分)
    200 克
  • 盐
    1 茶匙
  • 白胡椒粉
    ½ 茶匙
  • 印度香米 洗净
    300 克
  • 水
    800 克
  • 酱青
    50 克
  • 黑酱油
    20 克
  • 五香粉 (非必選)
    ½ 茶匙
  • 新鲜芫荽 切碎，装饰用
    1 小支

難易度

簡單

營養價值 每 1 人份

鈉 1275 mg
蛋白質 12 g
卡路里 2549 kJ / 610 kcal
脂肪 28 g
纖維 3 g
飽和脂肪 8 g
碳水化合物 75 g

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