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长豆饭

长豆饭
4.2 12 評分
準備 10 分
總時間 1小時 10 分
4 人份
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食材

  • 五花肉，去皮 切片
    300 克
  • 盐
    1 ½ 茶匙
  • 麻油
    ½ 茶匙
  • 白胡椒粉
    2 小撮
  • 虾米 洗净
    50 克
  • 食油
    30 克
  • 干香菇 浸软，去蒂并切片
    6 朵
  • 蒜瓣
    3 个
  • 红萝卜 切小块
    30 克
  • 长豆 切成5公分长
    300 克
  • 印度香米 洗净
    350 克
  • 酱青
    30 克
  • 绍兴花雕酒
    20 克
  • 蚝油
    10 克
  • 水
    450 克

難易度

簡單

營養價值 每 1 人份

鈉 16 mg
蛋白質 17 g
卡路里 3474 kJ / 831 kcal
脂肪 49 g
纖維 4 g
飽和脂肪 15 g
碳水化合物 80 g

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