
裝置與配件
宫保鸡丁
準備 10 分
總時間 1小時
6 人份
食材
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鸡腿肉 ,带皮,切块(4 公分)600 克
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蚝油30 克
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黑酱油20 克
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蒜瓣3 个
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麻油30 克
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新鲜姜 ,切成薄片20 克
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辣椒干 ,洗净,浸泡,去籽,切成3公分长15 条
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红糖10 克
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盐1 小撮
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玉米粉 (淀粉)1 汤匙
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水1 汤匙
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洋葱 ,切块50 克
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香烤腰果 (非必選)50 克
營養價值 每 1 人份
卡路里
299 kcal /
1250 kJ
蛋白質
24 g
脂肪
18 g
碳水化合物
9 g
纖維
1 g
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