難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 2200 克 水
- 400 克 猪排骨 (汤骨，颈骨或螺旋骨)，切块 (4 公分)
- 500 克 白萝卜 ，切片 (2 公分)
- 100 克 黄皮洋葱 ，切块
- 1 块 吊片 ，切条 (2 公分)
- 1 茶匙 绍兴花雕酒
- 20 克 枸杞
- 1 小撮 盐 ，适量调味
- 1 小撮 白胡椒粉 ，适量调味
- 營養價值
- 每 1 人份
- 卡路里
- 590 kJ / 141 kcal
- 蛋白質
- 17 g
- 碳水化合物
- 6 g
- 脂肪
- 5 g
- 飽和脂肪
- 2 g
- 纖維
- 2 g
- 鈉
- 154 mg
