![台式三杯鸡 台式三杯鸡](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/57A1C785-F350-4ECD-8D82-0D048D76740D/Derivates/487CAD85-9DF5-4D11-A5BD-4838AAADFEF7.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 3 个 蒜瓣
- 10 克 新鲜姜 ,切成薄片
- 10 克 新鲜红辣椒 ,去籽并切块
- 10 克 麻油
- 800 克 全鸡腿,带皮和骨 ,切块 (3-4公分)
- 20 克 绍兴花雕酒
- 15 克 黑酱油
- 15 克 冰糖
- 30 克 酱青
- 1 小支 新鲜九层塔 ,只取叶片
- 營養價值
- 每 1 人份
- 卡路里
- 1382 kJ / 330 kcal
- 蛋白質
- 42 g
- 碳水化合物
- 3 g
- 脂肪
- 15 g
- 纖維
- 0.2 g