難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 500 克 全鸡腿 (约2个全鸡腿)，带皮和骨，切块 (4-5公分)
- 10 克 鱼露
- 15 克 蒜瓣 ，剁幼
- 1 汤匙 咖喱粉
- ½ 茶匙 盐
- 1 ½ 茶匙 糖
- 1 茶匙 黑酱油
- 20 克 食油
- 2 支 新鲜香茅 ， 只取白色部分， 切段
- 50 克 小红葱 (约1个小红葱)
- ½ 新鲜红辣椒 ， 去籽，切碎， 装饰用
- 營養價值
- 每 1 人份
- 卡路里
- 907.9 kJ / 217 kcal
- 蛋白質
- 15.6 g
- 碳水化合物
- 7.3 g
- 脂肪
- 13.9 g
- 纖維
- 0.5 g
