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香菇焖鸡

香菇焖鸡
4.1 16 評分
準備 10 分
總時間 1小時 30 分
6 人份
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食材

  • 鸡肉 带皮和骨，切块 (3-4公分)
    600 克
  • 蚝油
    60 克
  • 黑酱油
    30 克
  • 蒜瓣
    10 个
  • 新鲜姜 切成薄片
    20 克
  • 麻油
    30 克
  • 水 额外准备2汤匙勾芡用
    50 克
  • 干香菇 洗净并浸软，略榨干水
    20 朵
  • 玉米粉 (淀粉)
    1 汤匙
  • 青葱 切葱花，装饰用
    1 小支

難易度

簡單

營養價值 每 1 人份

蛋白質 21 g
卡路里 1347 kJ / 322 kcal
脂肪 20 g
纖維 1 g
碳水化合物 13 g

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