難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1000 克 猪脚 ，切块(4-5公分)
- 900 克 水
- 120 克 老姜 (姜母)，切片(0.5公分)
- 120 克 嫩姜 (子姜)，切片(0.5公分)
- 30 克 麻油
- 6 个 蛋 ，带壳
- 200 克 黑醋
- 500 克 甜醋
- 110 克 椰糖
- 營養價值
- 每 1 人份
- 卡路里
- 1628 kJ / 389 kcal
- 蛋白質
- 31 g
- 碳水化合物
- 3 g
- 脂肪
- 26 g
- 纖維
- 0 g
