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Creme de alho-francês com crosta de massa

Creme de alho-francês com crosta de massa
4.7 3 評分
準備 20 分
總時間 45 分
4 doses
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食材

Massa
  • farinha
    150 g
  • manteiga fria, cortada em pedaços
    75 g
  • água bem fria
    50 g
  • sal
    ½ c. chá de
Creme
  • alho-francês cortado em pedaços
    400 g
  • sal
    2 c. chá de
  • manteiga cortada em pedaços
    30 g
  • farinha
    1 c. chá de
  • água
    400 g
  • pimenta preta
    1 pitada de
  • natas, min. 30% de gordura mais q.b. p/ pincelar
    60 g

難易度

中等

營養價值 每 1 dose

鈉 679 mg
蛋白質 6 g
卡路里 1840 kJ / 439.8 kcal
脂肪 27.5 g
纖維 2.8 g
飽和脂肪 17 g
碳水化合物 46.3 g

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