裝置與配件
Riso vegetariano cremoso
準備 10 分
總時間 25 分
4 porzioni
食材
-
1 - 2 spicchi di aglio
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100 g di cipolla (2-3 cm)
-
50 g di peperone rosso (2-3 cm)
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50 g di peperone verde (2-3 cm)
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50 g olio extravergine di oliva
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100 g di funghi champignon in quarti
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100 g di zucchina a cubetti (1 cm)
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100 g di fagiolini surgelati a pezzi
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200 g di riso a chicco corto (cottura 17 minuti circa)
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1 dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l)
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1 cucchiaio di paprica
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1 cucchiaino di sale
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650 g di acqua
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280 g di ceci bianchi in scatola ben sciacquati e scolati (peso netto)
難易度
簡單
營養價值 每 1 porzione
鈉
811.5 mg
蛋白質
10.4 g
卡路里
1590 kJ /
380 kcal
脂肪
14.6 g
纖維
8.4 g
飽和脂肪
2.1 g
碳水化合物
52 g
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