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Zuppa di pollo e cavolfiori
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Zuppa di pollo e cavolfiori
4.3 ( 82 評分 )
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食材

  • 4 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
  • 2 scalogni a pezzi
  • 1 spicchio di aglio
  • 30 g di gambo di sedano a pezzi
  • 20 g di zenzero, radice fresca pelata e a pezzi
  • 40 g di olio extravergine di oliva
  • 500 g di cimette di cavolfiore
  • 150 g di carota pelata e a fette (0,5 cm)
  • 600 g di acqua
  • 1 cucchiaio di dado per brodo vegetale
  • 2 cucchiaini di curcuma in polvere
  • 500 g di petto di pollo senza pelle a pezzi (3-4 cm)
營養價值
每 4 porzioni
卡路里
1270.8 kcal / 5317 kJ
蛋白質
127.8 g
脂肪
55.4 g
碳水化合物
69 g
纖維
20.4 g
飽和脂肪
9.2 g
鈉
550.7 mg

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