Polpettone di carne con ripieno di carciofi

Polpettone di carne con ripieno di carciofi

4.5 69 評分

準備 20 分

總時間 2小時 20 分

6 porzioni

食材

Ripieno di carciofi

4 cuori di carciofo
1 limone il succo spremuto fresco
40 g di olio extravergine di oliva
20 g di vino bianco
60 g di acqua
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Polpettone

20 g di pane raffermo
1 rametto di menta fresca le foglioline
70 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
80 g di verdure miste a pezzi
400 g di carne trita mista
2 uova
5 g di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato
100 g di mozzarella a tocchetti, sgocciolata
700 g di acqua

難易度

簡單

營養價值每 1 porzione

鈉 318.7 mg

蛋白質 28.2 g

卡路里 1288.4 kJ / 292 kcal

脂肪 17.4 g

纖維 6.4 g

飽和脂肪 6.5 g

碳水化合物 5.9 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Voi...Noi...Bimby® - Marzo 2021 30 食譜
義大利

您可能也會喜歡...

Polpettone allo speck con pere e vellutata di zucca (TM6)

Polpettone allo speck con pere e vellutata di zucca (TM6)

1小時

Polpettone al vapore con salsa ai funghi

Polpettone al vapore con salsa ai funghi

1小時 45 分

Polpettone di carne ai funghi

Polpettone di carne ai funghi

1小時 30 分

Polpettone ripieno di spinaci e formaggio (TM6)

Polpettone ripieno di spinaci e formaggio (TM6)

1小時 15 分

Polpettone di manzo ripieno sottovuoto

Polpettone di manzo ripieno sottovuoto

5小時

Polpettone di carne ai funghi

Polpettone di carne ai funghi

1小時 5 分

Menù: Polpettone ripieno di spinaci, patate e crostata ai frutti di bosco (Bimby Friend)

Menù: Polpettone ripieno di spinaci, patate e crostata ai frutti di bosco (Bimby Friend)

1小時 20 分

Fusilli primavera ai carciofi e piselli

Fusilli primavera ai carciofi e piselli

30 分

Involtini di maiale con spinaci

Involtini di maiale con spinaci

55 分

Polpettone con salsa ai funghi

Polpettone con salsa ai funghi

1小時 30 分

Polpette di carne, funghi e carciofi

Polpette di carne, funghi e carciofi

55 分

Melanzane ripiene

Melanzane ripiene

1小時 30 分