![Macco di fave messinesi con calamari Macco di fave messinesi con calamari](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/c1390405-6faa-4014-b2a4-69de7773563b/Derivates/25766b0f-8dc2-445f-94d9-22ee6e1717e7.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Sugo di calamari
- 1 spicchio di aglio
- 1 peperoncino secco piccante (非必選)
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 250 g di anelli di calamaro
- 30 g di vino bianco secco
- 80 g di passata di pomodoro
- 1 pizzico di sale
Macco di fave
- 50 g di cipolla a pezzi
- 1 mazzetto di finocchietto selvatico, lavato e asciugato
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 400 g di fave fresche, sgusciate
- 200 g di acqua
- 1 pizzico di sale
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 1373.3 kJ / 328 kcal
- 蛋白質
- 15.8 g
- 碳水化合物
- 18.1 g
- 脂肪
- 21.4 g
- 飽和脂肪
- 3.1 g
- 纖維
- 4.5 g
- 鈉
- 500.5 mg
替代食譜
Gelo di anguria
3h 30min
Granita di gelsi
15 分
Champignon ripieni al forno
1h
Sarde a beccafico
35 分
Fave al guanciale
35 分
Pappardelle con macco di fave fresche
55min
Sfinciuni
3h 30min
Pasta con le sarde (Pasta chi sardi)
55min
Caponata di pesce spada e melanzane
1小時 30 分
Panelle
1小時 25 分
Crema di fave al finocchietto
50 分
Ceci in umido
1小時 30 分