難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 40 g di gambo di sedano, a pezzi
- 70 g di carota, a pezzi
- 150 g di cipolla, a pezzi
- 55 g di olio extravergine di oliva
- 300 g di salsiccia di maiale fresca, spellata e a pezzi
- 500 g di carne trita di manzo
- 100 g di vino rosso
- 500 g di passata di pomodoro
- 1 cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato fresco
- 1 pizzico di zucchero
- 1600 g di acqua
- 1 cucchiaio di sale grosso
- 400 g di farina di mais bramata
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 2427.2 kJ / 580.7 kcal
- 蛋白質
- 32.5 g
- 碳水化合物
- 135.8 g
- 脂肪
- 32.7 g
- 飽和脂肪
- 16.8 g
- 纖維
- 4.2 g
- 鈉
- 2981.7 mg
替代食譜
Polpette al sugo in vasocottura
1h 30min
Involtini di tacchino con sugo all’arrabbiata
1h
Salsiccia in umido con lenticchie
55 分
Lenticchie e salsiccia
2h 55 min
Spezzatino di vitello a Cottura Lenta
2小時 10 分
Menù: Polenta con sugo di salamelle e funghi; Muffin all'arancia e nocciole (Bimby Friend)
1h
Menù: Spezzatino e polenta, torta alle nocciole (Bimby Friend)
1h 35min
Menù: Involtini con verdure, patate e crema Bimby (Bimby Friend)
45min
Menù: Cotechino, lenticchie e crema per Pandoro (Bimby Friend)
1h
Pizza di pasqua dolce
3h
Polenta con funghi e salsiccia
1h 30min
Arrosto di vitello a Cottura Lenta con patate
11h