![Polenta con ragù (Bimby Friend) Polenta con ragù (Bimby Friend)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/73e8e38b-203b-4221-bade-06b185a1fcc9/Derivates/2fa8fb98-31a0-46fe-b2a9-ec3b2ab517ac.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 40 g di gambo di sedano, a pezzi
- 70 g di carota, a pezzi
- 150 g di cipolla, a pezzi
- 55 g di olio extravergine di oliva
- 300 g di salsiccia di maiale fresca, spellata e a pezzi
- 500 g di carne trita di manzo
- 100 g di vino rosso
- 500 g di passata di pomodoro
- 1 cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato fresco
- 1 pizzico di zucchero
- 400 g di farina di mais bramata
- 1600 g di acqua
- 1 cucchiaio di sale grosso
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 2427.2 kJ / 580.7 kcal
- 蛋白質
- 32.5 g
- 碳水化合物
- 135.8 g
- 脂肪
- 32.7 g
- 飽和脂肪
- 16.8 g
- 纖維
- 4.2 g
- 鈉
- 2981.7 mg
替代食譜
Menù: Polenta con sugo di salamelle e funghi; Muffin all'arancia e nocciole (Bimby Friend)
1h
Polpette al sugo
50min
Menù: Cotechino, lenticchie e crema per Pandoro (Bimby Friend)
1h
Spaghetti con polpette al sugo (Bimby Friend)
45min
Pappardelle al ragù di cinghiale
2h
Liquore alle caramelle al latte
192h
Maltagliati verdi con polpettine al sugo (senza glutine)
1h
Polpettone classico (TM6)
1h 15min
Zuppa di verdure e pasta corta con Affettatutto Bimby® (TM6)
40min
Trippa alla romana
2h
Ragù di salsiccia
1h 15min
Brodo di gallina
4h 10 min