Fettuccine cime di rapa, stracciatella e pepe rosa

Fettuccine cime di rapa, stracciatella e pepe rosa

4.5 73 評分

準備 1小時

總時間 1小時 40 分

4 porzioni

食材

Fettuccine

200 g di farina tipo 00
2 uova
15 g di olio extravergine di oliva

Sugo alle cime di rapa e stracciatella

500 g di acqua
500 g di cime di rapa le foglie pulite
1 peperoncino secco piccante (非必選)
1 spicchio di aglio
20 g di pomodori secchi a metà
50 g di olio extravergine di oliva
1 pizzico di sale
150 g di stracciatella

Terminare la preparazione

1 cucchiaino di pepe rosa in grani

難易度

中等

營養價值每 1 porzione

鈉 1.1 mg

蛋白質 15.4 g

卡路里 1983.2 kJ / 474 kcal

脂肪 3 g

纖維 4 g

飽和脂肪 3.7 g

碳水化合物 43.1 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Voi...Noi...Bimby® - Dicembre 2020 33 食譜
義大利

您可能也會喜歡...

Rösti di zucchine

1 h

Rollè di tacchino ripieno con contorno di patate

1 h 30min

Millefoglie di patate e funghi porcini

1 h 20min

Brodo di verdure con noodles di omelette

50min

Cappelletti di sfoglia al salmone affumicato e semi di papavero

5 h

Cocottine di uova con fave e piselli

50min

Risotto con uva e funghi

30min

Torta salata piselli e primo sale

2 h 15min

Risotto con fave, primosale, birra e fiori

1 h

Riso calamari e piselli

40min

Macedonia calda di mele con zabaione alla cannella

30min

Razza in salsa di peperoni

1 h 10min