難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 400 g di acqua
- 6 uova
- 50 g di pane bianco, fresco o raffermo, a pezzi
- 100 g di latte
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 80 g di cipolla, a metà
- 800 g di carne trita mista (maiale e manzo)
- 1 cucchiaino di sale
- ½ cucchiaino di pepe nero macinato
- ½ cucchiaino di paprica dolce
- 營養價值
- 每 1 fetta
- 卡路里
- 694 kJ / 166 kcal
- 蛋白質
- 13 g
- 碳水化合物
- 2 g
- 脂肪
- 12 g
- 纖維
- 0.2 g
替代食譜
Polpette alla calabrese
50min
Polpette in salsa di funghi e vino bianco
45min
Peperoni ripieni di carne
1小時 20 分
Polpette al sugo
50min
Parmigiana di patate
2h
Lasagne di pane raffermo
1h 45 min
Uova al funghetto
40min
Patate gratinate al Gorgonzola
40min
Pasticcio di carne e cavolfiori
1h
Torta salata patate e cipolle
55 分
Braciole pugliesi
1h
Lasagne funghi e salsiccia
1小時 40 分