跳至主要內容 搜尋
Polpette di Altamura con sugo di peperoni

Polpette di Altamura con sugo di peperoni
4.4 44 評分
準備 20 分
總時間 1小時
4 porzioni
免費註冊

食材

Polpette
  • 60 g di mollica di pane secca
  • 120 g di latte
  • 40 g di cipolla
  • 20 g olio extravergine di oliva
  • 400 g di carne di manzo a bocconcini, senza nervi
  • 150 g di salsiccia di maiale a tocchetti
  • 2 cucchiai di prezzemolo tritato
  • 1 pizzico di paprika dolce
  • 1 pizzico di peperoncino rosso
  • 1 pizzico di sale
Sugo
  • 40 g di cipolla
  • 20 g olio extravergine di oliva
  • 300 g di peperoni rossi puliti e a listarelle
  • 1 pizzico di sale
  • 500 g di polpa di pomodoro

難易度

簡單

營養價值 每 1 porzione

蛋白質 32.3 g
卡路里 1799 kJ / 430 kcal
脂肪 23.8 g
碳水化合物 21.7 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊 更多資訊

更多相關食譜

Giro d'Italia 40 食譜
義大利
Sapori d'Italia 5 食譜
義大利

您可能也會喜歡...

Peperoni ripieni di carne

4.7(252)

1小時 20 分

Farfalle ai peperoni e tonno

3.2(88)

50 分

Sugo al tonno

4.6(163)

45 分

Sugo all'ortolana

4.6(237)

1小時 5 分

Verdure ripiene con pane integrale aromatico

4.2(24)

40 分

Mini corone di riso con ragù alla boscaiola

4.3(33)

1小時 10 分

Polpettoni di peperoni

4.3(139)

1小時 20 分

Caserecce risottate ai tre peperoni

4.3(54)

55 分

Orecchiette di quinoa con sugo allo speck e funghi

4.4(17)

4小時 10 分

Ragù di funghi

4.4(142)

1小時 10 分

Maccheroni al forno con sugo e polpettine

4.1(40)

1小時 30 分

Polpettone con crema di peperoni

4.8(421)

55 分