難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 8 foglie di menta fresca lavate e asciugate
- 20 g di capperi sott'aceto scolati
- 500 g di acqua
- 800 g di patate sbucciate ed a pezzi (2-3 cm)
- 2 cucchiai di aceto di vino rosso
- 50 g di olio extravergine di oliva
- 20 g di aceto di vino bianco
- 10 g di senape piccante o dolce
- 1 cucchiaino raso di sale
- 2 pizzichi di pepe nero in polvere
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 254 kcal / 1063 kJ
- 蛋白質
- 4.3 g
- 脂肪
- 13.2 g
- 碳水化合物
- 31.6 g
- 纖維
- 2.9 g
替代食譜
Insalata di sedano bianco
15 分
Melanzane grigliate con emulsione e salsa allo yougurt
35 分
Verdure saporite
40 分
Peperoni marinati
55 分
Patate e fagiolini al pesto
35 分
Contorno di peperoni al vapore
40 分
Insalata fresca di zucchine
50 分
Broccoli alla siciliana con olive
40 分
Patate in salsa piccante
45 分
Spinaci filanti
40 分
Bietole con emulsione di pomodorini
50 分
Catalogna con olive e capperi
50 分