難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 8 foglie di menta fresca, lavate e asciugate
- 20 g di capperi sott'aceto, scolati
- 500 g di acqua
- 800 g di patate, sbucciate ed a pezzi (2-3 cm)
- 2 cucchiai di aceto di vino rosso
- 50 g di olio extravergine di oliva
- 20 g di aceto di vino bianco
- 10 g di senape piccante o dolce
- 1 cucchiaino raso di sale
- 2 pizzichi di pepe nero in polvere
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 1063 kJ / 254 kcal
- 蛋白質
- 4.3 g
- 碳水化合物
- 31.6 g
- 脂肪
- 13.2 g
- 纖維
- 2.9 g
替代食譜
Uova sode ripiene
1h 10min
Tartare di pomodori e peperoni
15min
Gratin di patate
50min
Cavolfiore alle erbe e pinoli
1小時 5 分
Uova sode
20min
Cavolfiori gratinati
50min
Contorno di peperoni al vapore
40min
Carpaccio di patate con salsa tapenade
35min
Insalata di fagiolini
40min
Insalata di patate all'australiana
1h 30min
Cavolfiori, cipolla rossa e pistacchi
45min
Insalata di fagiolini, pomodorini e patate arrosto
1h