難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 450 - 500 g lombinho de porco, numa só peça (ver dica)
- 80 - 100 g tâmaras s/ caroço
- 180 g chalota cortada em metades
- 40 g manteiga cortada em pedaços
- 80 g vinho Marsala
- 200 g água
- ½ c. chá de sal
- ½ c. chá de pimenta preta
- 營養價值
- 每 4 doses
- 卡路里
- 5711.2 kJ / 1365 kcal
- 蛋白質
- 110 g
- 碳水化合物
- 108 g
- 脂肪
- 50 g
- 飽和脂肪
- 27 g
- 纖維
- 13 g
- 鈉
- 1453 mg
替代食譜
Rolo de carne crocante
1h
Arroz preto com manga e salmão
35min
Salteado de vitela com legumes
35min
Estufado de peixe e marisco com arroz
30min
Almôndegas com molho de romã
30min
Costeletas de porco em sous-vide com molho de abacaxi e batatas assadas
3h 25min
Rolos de porco com espinafres
55min
Escalopes de vitela com redução de morango
30min
Bacalhau em lascas com crosta de coco e puré de verdes
55min
Bifes de atum de cebolada
1h 5min
Lombinho de porco com molho de mostarda em sous-vide e cuscuz de ervilhas
1小時 40 分
Frango georgiano (Chakhokhbili) com bulgur
1h 15min