難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 450 - 500 g lombinho de porco, numa só peça (ver dica)
- 80 - 100 g tâmaras s/ caroço
- 180 g chalota cortada em metades
- 40 g manteiga cortada em pedaços
- 80 g vinho Marsala
- 200 g água
- ½ c. chá de sal
- ½ c. chá de pimenta preta
- 營養價值
- 每 4 doses
- 卡路里
- 5711.2 kJ / 1365 kcal
- 蛋白質
- 110 g
- 碳水化合物
- 108 g
- 脂肪
- 50 g
- 飽和脂肪
- 27 g
- 纖維
- 13 g
- 鈉
- 1453 mg
替代食譜
Vitela com molho de laranja
40min
Frango com mel e mostarda e puré de couve-flor
50min
Lombinho de porco com bacon e manteiga fumada
1h 45min
Frango tandori
8h
Lombo de porco recheado com maçã e frutos secos
1小時 35 分
Lombinho com crosta de mostarda e coentros com puré de cenoura e batata-doce
45min
Lombinhos de porco com crosta de pistácio e puré de couve-flor - TM5
2h 30min
Rolos de porco com espinafres
55min
Frango na Púcara
1h
Lombinhos de porco com mostarda
14h
Medalhões de porco com manga
40min
Lombinhos de porco com redução de vinho do porto
40min